Sitio de encuentro de las personas nacidas -o no- en Zamoranos, Córdoba.

RECETAS PARA NAVIDAD

  • Terrina de foie:

 

1 hígado de pato de 600-700 gr.

50 ml. de oporto

1 cucharada azúcar glas

Sal, y pimienta

Abrir el hígado de pato con las manos por la mitad e ir quitando con una puntilla todas las venitas. Desmenuzarlo en trozos grandes con las manos y colocar en un recipiente. Añadir la sal, pimienta y azúcar gals. mezclar con las manos. Añadir el oporto y mezclar. Dejar macerr tapado unas horas en el frigñrífico.

Resposteria navideña en Zamoranos?

 

 

Buenas noches a todos.

Ahora que se acercan las fiestas de
Navidad y Año Nuevo, me acuerdo que en Zamoranos, se hacian dulces en
las casas y las llevaban a cocer al horno. No estoy segura, pero creo
que para estas fiestas, hacían "mantecados" y "mostachos", pueden ser?.

Me gustaría que se comentara este tema, y a poder ser, si alguien
lo sabe, que facilitara las correspondientes recetas. Os parece?. Un
abrazo.

Paqui Rodríguez (R.J.)

 

Cambio de estilo

El anterior era un poco mediocre, un poco apresurado, un poco por poner algo. Este ha sido hecho con mucho cuidado y yo estoy satisfecha con el resultado.

Espero que a vosotros también os guste el nuevo aspecto de la página.

Saludos.

¿CUENTO DE NAVIDAD?

       

                                                                            Red ribbon.png hoy es el día internacional del sida con este símbolo represento mi solidaridad con todos los que padecen esta enfermedad y con sus familias.

Preguntas

 

A veces me pregunto si algún día

yo pudiese ser quien te regalase las primeras

margaritas de la primavera adelantada.

Siempre estoy soñando con tu cálida sonrisa

y tu sincera mirada que , a veces,

me dicen tantas cosas

sin susurrar palabra alguna.

Yo sigo en silencio escuchando tus sabios y

beneficiosos consejos, mientras los luceros

iluminan esta noche enamorada,

amiga inspiración.

Bernardo Povedano

 

Historia de Zamoranos

Zamoranos es una aldea de Andalucía situada en la comarca de la Subbética Cordobesa, en el término municipal de Priego de Córdoba, del que es una pedanía. La alcaldesa pedánea es doña Aurora Escobar. 

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